用料
面粉70克

鸡蛋1只

薏米粉30克

泡打粉1/4小勺

苏打粉1/8小勺

煮透的赤小豆40克

糖30克

黄油40克

赤豆六谷子饼干的做法步骤
1.薏薏苡仁洗净自然的干净,干锅不放油先烧热,再放入薏薏米仁炒至发黄并有川白芷时盛出,打成粉。

2.黄油加热融化后纳入砂糖打发,再放入蛋液打发,面粉和泡打粉,薏米仁混合后过筛一同入伙,搅动均匀。

3.尾声放入煮烂的赤挂豆角轻轻的拌和,烤箱预热五秒钟,175度25分钟后关掉电源再闷10分钟.

小贴士
用荤菜炒通菜 颜色暗红 藤藤菜在锅中翻搅几下就应出锅了 不然太熟影响口感