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“鱼肉蛋白营养丰富好消化,又不会变胖,是健身人士的首选。”

食材明细

主料

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

辅料

  • 酱油2勺
  • 1匙
  • 料酒1勺
  • 米醋1勺
  • 1勺
  • 黑胡椒粉半勺
  • 适量

  • 鱼香口味
  • 炖工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

家常炖海鱼的做法步骤

  • 图片 21鱼去鳞去内脏清洗干净,搽干水分
  • 图片 32调料汁:葱花、姜片、蒜片,加入2勺酱油,1勺料酒,1勺糖,1勺醋,1匙盐,半勺黑胡椒粉,加一碗水,搅匀
  • 图片 43热锅凉油,油热之后放入鱼煎至两面金黄
  • 图片 54倒入调料汁,炖至少许汤汁即可
  • 图片 65装盘,撒上香菜