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美高梅集团4858,甜酸鸡翅的家常做法:

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1.鸡翅冷水入锅,锅里放酒和姜块去腥。

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2.水烧开后,即可关火。

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3.在煮鸡翅的时候腌柠檬,葱,蒜瓣切好备用。

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4.捞起焯过的鸡翅过冷。

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5.鸡翅两面各斜切几刀。

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6.鸡翅入煎锅不放油小火慢煎。

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澳门太阳神网站 ,7.煎干一面后翻煎另一面。

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8.不断地煎翻两面至金黄色。

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9.锅烧热油,放蒜茸和姜丝爆香后,放生抽和适量的白糖煎香。

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10.放入煎好的鸡翅。

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11.稍翻炒鸡翅后,放入柠檬丝。

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12.加入葱段和少量水焖煮,至汁将干时倒入水淀粉烧开即可。

甜酸鸡翅的制作材料:

鸡翅 腌柠檬 蒜瓣 生姜 白糖 葱 生抽 玉米淀粉 酒 花生油

家常美食网小贴士:

腌柠檬焖煮鸡翅时再放入,预防放早让鸡翅有苦味。

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鸡翅:温中、补精益髓、益气

白糖:富含碳水化合物