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“一家人围坐在一起,火锅的热气满屋蒸腾,温馨有热闹,天下最幸福的事就是吃火锅啦!”

食材明细

主料

  • 肥牛适量
  • 金针菇适量

辅料

  • 浓汤宝2块
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 红椒少许

  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

金针菇肥牛火锅的做法步骤

  • 图片 21原料。
  • 图片 32金针菇洗净,焯水。
  • 图片 43煮锅加水、姜丝、盐,放入一块家乐浓汤宝。
  • 图片 54浓汤宝煮化后放入金针菇,放入肥牛。
  • 图片 65放入葱末和干辣椒。
  • 图片 76边加热边吃。

小窍门金针菇焯水是为了去除菌类的毒素。