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凉拌松花蛋的做法步骤

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  • 海鲜酱油2勺
  • 蚝油l勺
  • 少许
  • 味精少许
  • 白糖半勺
  • 香醋半勺
  • 香油少许

食材明细

“简单可口、开胃”

主料

  • 松花蛋6个
  • 熟肘花肉50克
  • 香菜2根
  • 香葱5克
  • 10克

辅料

  • 图片 21皮蛋5个,去壳,冲洗一下。
  • 图片 32皮蛋切成小块,肘花肉上锅蒸一下,切小块,葱切丁,蒜切末,香菜切小段。
  • 图片 43放入2勺海鲜酱油,l勺蚝油,少许味精,半勺白糖,半勺香醋,少许香油,少许盐兑成汁,搅匀。
  • 图片 54将松花蛋,肘花肉装入盘里,拌入料汁即可。
  • 图片 65撒点香葱,香菜点缀。
  • 蒜香口味
  • 拌工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度