辅料

食材明细

  • 葱花适量
  • 生抽适量
  • 麻油适量
  • 白糖适量
  • 适量
  • 色拉油适量
  • 金针菇200g
  • 适量

2张图片

图片 1

  • 图片 21准备好所有食材
  • 图片 32金针菇根部切掉,洗净
  • 图片 43锅内热油,放入蒜泥,加入适量的盐和糖
  • 图片 54金针菇平铺在垫了锡纸的烤盘上,倒上炒好的蒜泥,淋上生抽
  • 图片 65放入烤盘,选择蒸汽模式100摄氏度运行7分钟即可
  • 图片 76盛入盘里,淋上香油,撒上葱花

蒜蓉金针菇的做法步骤

小窍门做法很简单,吃的时候注意要细嚼慢咽哦。

“金针菇有另外一个外号叫做see u
tomorrow。这个我以前一直不是很理解,恩。但是其实金针菇不是不能消化啦,只是比较难消化,原因在于细胞壁上的几丁质,就是一种膳食纤维,和纤维素又有所不同,咀嚼彻底之后明天还是不用见的。金针菇可是很有营养的菌类哦,其中的营养物质会被消化,剩下的膳食纤维会被排出而已,其实是和普通的菜没啥区别啦。”

  • 咸香口味
  • 蒸工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

主料