• 新良麻薯面包粉100g

主料

  • 甜味口味
  • 烘焙工艺
  • 三刻钟耗时
  • 普通难度

红曲粉麻薯面包的做法步骤

  • 图片 11备好麻薯面包的食材,配方鸡蛋用一个即可,
  • 图片 22油和水混合好.放红曲粉混合
  • 图片 33搅拌融合
  • 图片 44加麻薯粉和黑芝麻
  • 图片 55放入麻薯预拌粉搅拌,先用刮刀拌到无干粉,
  • 图片 66面糊细腻即可,带上手套操作比较好一些
  • 图片 77分成大小一致的面坨,烤箱预热180度三分钟
  • 图片 88烤箱设置上下火温度170度,时间25分钟,烤盘放在中层,开启热风模式。
  • 图片 99烤好的麻薯面包
  • 图片 1010烤好的麻薯面包

“麻薯面包,听见名字会以为要发酵的面包,其实不是的,制作很简单。口感酥脆有些Q的外皮。内芯软软的很好吃。喜欢的可试下,这款零失败的烘焙点心。”

图片 11

辅料

食材明细

  • 植物油20g
  • 鸡蛋45g
  • 30ml
  • 红曲粉适量

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